しゃぶしゃぶ美食蔵部~沖縄~
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コース料理
ランチ
あぐー白豚しゃぶしゃぶ三昧コース
コース内容 島らっきょ~油味噌添え~ あぐー豚しゃぶしゃぶ(バラ100g、肩ロース100g、ロース100g) 島野菜盛り 雑炊 デザート コース内容は当日の仕入れにより変わる事があります
3,500円
石垣牛、あぐー白豚、やんばる地鶏の琉球三昧しゃぶしゃぶコース
コース内容 島らっきょ~油味噌添え~ ゴーヤと海老のピクルス 青パパイヤと海ぶどうのタイ風サラダ 自家製豚足ハム 沖縄名物鮮魚の豪快山椒バター姿焼き 石垣牛リブロース あぐー豚(ロース、バラ) もずくと県産野菜盛り 雑炊 黒蜜ジーマーミー豆腐バニラアイス添え コース内容は当日の仕入れにより変わる事があります
8,000円
あぐー白豚とやんばる地鶏のしゃぶしゃぶ6,000円コース
コース内容 島らっきょ~油味噌添え~ ゴーヤと海老のピクルス 青パパイヤと海ぶどうのタイ風サラダ 自家製豚足ハム 沖縄名物鮮魚の豪快山椒バター姿焼き あぐー豚しゃぶしゃぶ(ロース、バラ)やんばる地鶏(モモ肉) もずくと島野菜盛り 雑炊 黒蜜ジーマーミー豆腐バニラアイス添え コース内容は当日の仕入れにより変わる事があります
6,000円
あぐー白豚とやんばる地鶏のしゃぶしゃぶ4,500円コース
コース内容 島らっきょ~油味噌添え~ 青パパイヤと海ぶどうのタイ風サラダ あぐー豚しゃぶしゃぶ(ロース、バラ) やんばる地鶏(モモ肉) もずくと島野菜盛り 雑炊 黒蜜ジーマーミー豆腐 コース内容は当日の仕入れにより変わる事があります
4,500円